Chủ động chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình

Bổ sung Vitamin C đúng cách: Dễ những nhiều người sai

Uống viên bổ sung vitamin C thật ra chẳng có lợi gì cho cơ thể. Thay vào đó,...

Ăn bao nhiêu calo sẽ gây nên bệnh tiểu đường

Ăn nhiều hơn 10% nhu cầu hàng ngày làm tăng nguy cơ tiểu đường.

Ăn nhiều đạm động vật khiến cơ thể mắc nhiều bệnh

Đạm động vật là nguyên nhân gây còi xương, loãng xương - đây là khẳng định của bác sĩ Lê Thị Hải, Giám đốc Trung tâm Tư vấn, Viện Dinh dưỡng Quốc gia.

Thứ Sáu, 26 tháng 2, 2016

Ăn cam, quýt để phòng chống đột quỵ ở phụ nữ

Đột quỵ thường xảy ra ở đàn ông nhiều hơn phụ nữ, tuy nhiên những ca đột quỵ ở phụ nữ thường nguy hiểm và để lại hậu quả nặng nề hơn.


Đa số các cơn đột quỵ xảy ra ở nam nhiều hơn nữ, là bệnh gây tử vong thứ 4 cho nam giới, đột quỵ ở nữ giới thường nguy hiểm hơn, hoặc để lại hậu quả nặng nề hơn nam giới. Nguyên nhân chính xác vẫn chưa có lời giải đáp.

Đột quỵ đang ngày càng trẻ hóa, thậm chí đột quỵ xảy ra cả ở trẻ vị thành niên nhưng rất hiếm. Nếu không được phát hiện và cấp cứu kịp thời, đột quỵ có thể để lại các di chứng như yếu, liệt chi, liệt nửa người, không thể nói rõ, giảm khả năng vận động, phản ứng, thị lực bị giảm.... Tổ chức Đột quỵ quốc gia Mỹ cho biết, 80% các ca đột quỵ có thể phòng ngừa được. Để phòng tránh đột quỵ, ngay từ bây giờ hãy thay đổi lối sống và ngăn ngừa các yếu tố nguy cơ từ chính hành động của bản thân.

Những người có nguy cơ cao bị đột quỵ là những người có tiền sử hoặc đang mắc bệnh như tăng huyết áp, tim mạch, có thói quen hút thuốc, uống rượu, béo phì, có chế độ ăn thừa năng lượng, không luyện tập thể thao.... Để giúp giảm nguy cơ đột quỵ ở nữ giới ngoài việc duy trì một chế độ làm việc, tập thể dục đều đặn, cần chú ý tới chế độ ăn uống.

Một nghiên cứu vừa được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội tim mạch Mỹ cho thấy, các hợp chất trong trái cây họ cam quýt giúp giảm nguy cơ đột quỵ do thiếu máu cục bộ ở phụ nữ. Nghiên cứu cho biết, những phụ nữ ăn nhiều bưởi, cam có nguy cơ đột quỵ thấp hơn 19% so với những người không thường xuyên ăn các loại quả giàu vitamin C này.

Các nhà nghiên cứu khẳng định ảnh hưởng của hợp chất flavonoids trong cam quýt làm giảm nguy cơ đột quỵ. Flavonoids là một dưỡng chất thường xuất hiện trong các loại trái cây có màu đỏ, vàng, rau có màu xanh thẫm.


Hợp chất fvavonoids chống oxy hóa mạnh, thậm chí mạnh hơn cả các loại vitamin có tác dụng chống oxy hóa và các gốc tự do như vitamin C, E. Các nhà nghiên cứu còn phát hiện ra rằng, flavonoids có thể kích hoạt ức chế sự phát triển của khối u trong cơ thể. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu còn khẳng định, ăn nhiều rau, trái cây giàu vitamin C có thể giảm nguy cơ đột quỵ do flavonoids trong trái cây có tác dụng chống viêm và cải thiện chức năng mạch máu.

Nguồn thực phẩm giàu flavonoids bao gồm trái cây họ cam quýt, các loại quả mọng, hành tây, trà xanh, rau mùi tây, chocolate đen và rượu vang đỏ.

Nghiên cứu vừa được công bố này kéo dài 14 năm trên 70.000 phụ nữ cho thấy, thói quen và chế độ ăn uống của họ quyết định nguy cơ họ mắc đột quỵ sau này hay không. Các nhà khoa học đã bóc tách thói quen ăn rau và trái cây của phụ nữ, người ta phân ra 6 loại thực phẩm cung cấp flavonoids trong bữa ăn của phụ nữ, và mối liên hệ của chúng với các bệnh như thiếu máu cục bộ, xuất huyết hay đột quỵ.

Họ đã phát hiện ra, flavonoids trong cam quýt giúp giảm đáng kể nguy cơ thiếu máu cục bộ hay đột quỵ ở phụ nữ. Mặc dù flavonoids cũng có trong các loại rau xanh nhưng dường như hàm lượng đó không đủ. Những phụ nữ có thói quen và sở thích ăn các loại quả chua như bưởi, cam, quýt có tỷ lệ đột quỵ thấp hơn so với người không thích những thực phẩm này. Cần lưu ý rằng bưởi, nước cam ép tươi chứa ít đường và nhiều chất xơ hơn so với các loại nước ép đóng hộp.

Các nhà nghiên cứu đã đi đến kết luận, mặc dù cam có hiệu quả ngăn ngừa đột quỵ hơn so với các loại trái cây khác, nhưng táo, lê được cho là giúp cải thiện lưu lượng máu não, làm tăng cường mạch máu...
Dấu hiệu của đột quỵ bao gồm:

- Nói khó, hoặc nói ngọng, không nói rõ câu, lưỡi tê.

- Đau đầu dữ dội, đây là dấu hiệu của hơn 80% các trường hợp đột quỵ đều thấy xuất hiện.

- Đau ngực.

- Chân tay yếu, tê, mỏi, không thể phối hợp vận động, mất thăng bằng, không đi lại được hoặc đi khó.

- Mặt hoặc mồm có thể bị méo.

- Nhìn mờ cả hai hoặc 1 bên mắt, tai ù.

- Rối loạn trí nhớ, hoặc không thể trả lời mạch lạc các câu hỏi.

Khi xuất hiện những dấu hiệu trên cần đưa người bệnh đến cơ sở y tế gần nhất bởi thời gian vàng cấp cứu người bị đột quỵ là trong vòng 3 giờ đầu khi xuất hiện triệu chứng, nó sẽ giảm bớt những hậu quả xấu với người bệnh.

Share:

Thứ Năm, 25 tháng 2, 2016

9 món ăn giúp làm sạch lá gan

Những loại thực phẩm có trong bữa ăn hàng ngày giúp lọc sạch và tăng cường vai trò của gan mà bạn cần bổ sung:

Táo

Táo có chứa một chất xơ gọi là pectin, đây là chất có tác dụng giúp cơ thể đào thải các kim loại nặng được tích lũy từ thực phẩm, nó còn giúp loại bỏ các vi khuẩn đường ruột, viêm bàng quang, ngăn ngừa các bệnh về gan và da.

Tỏi



Tỏi giúp loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể nhờ chứa allicin và selen. Nhai vài tép tỏi mỗi ngày để loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.




Theo công bố của Hiệp hội Hóa học Mỹ năm 2000, trái bơ có thể làm giảm tổn thương gan, loại quả này rất giàu glutathione, một hợp chất làm sạch gan.

Lượng chất béo không bão hòa đơn trong quả bơ giúp làm giảm lipoprotein mật độ thấp hoặc cholesterol có hại và tăng lipoprotein mật độ cao hoặc cholesterol có lợi.

Bên cạnh đó, quả bơ chứa nhiều khoáng chất, vitamin và chất dinh dưỡng hỗ trợ hoạt động gan và giảm hàm lượng chất béo.

Rau bina


Rau bina là một trong những loại thực phẩm mạnh mẽ nhất trong việc bảo vệ gan khỏe mạnh! Rau bina cũng là một nguồn chính của glutathione kích hoạt các enzym làm sạch gan hiệu quả.

Trà xanh



Trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các chất béo tích tụ trong gan. Nhấm nháp trà xanh mỗi ngày là cách tốt nhất để loại bỏ các độc tố khỏi gan.

Đồ uống này còn bảo vệ gan khỏi những tác hại do rượu gây ra, giúp ngăn ngừa và kiểm soát ung thư.

Cách đơn giản nhất là nhâm nhi 2 đến 3 tách trà xanh mỗi ngày, có thể thêm đường hoặc mật ong.

Đọc thêm
Các loại trà phù hợp cho từng nhóm máu

Ngũ cốc


Ngũ cốc cũng có thể là một trong những thực phẩm tốt nhất được sử dụng để làm sạch gan. Ngũ cốc toàn phần chứa gluten giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể một cách tự nhiên.

Dầu oliu/ hạt lanh


Các loại dầu ép lạnh như dầu ôliu và dầu hạt lanh có lợi cho quá trình thải độc của gan, nhờ vậy loại bỏ các độc tố. Nó cung cấp cho cơ thể chất nền lipid giúp loại bỏ các độc tố khỏi cơ thể.

Cà rốt


Cà rốt chứa khoảng 87% nước và có khả năng giải độc mạnh mẽ. Chúng giúp làm giảm nguy cơ hình thành sỏi thận và đào thải chất độc ra khỏi cơ thể.

Ăn hoặc uống nhiều cà rốt có thể loại bỏ carotenemia. Carotenemia làm cho da chuyển sang màu vàng. Một khi cơ thể đã loại bỏ các độc tố này, một làn da khỏe mạnh tươi mới sẽ xuất hiện trở lại.

Củ dền


Củ dền - Chứa hàm lượng flavonoid và beta-carotene cao, cây này giúp kích thích và cải thiện chức năng gan và còn có công dụng lọc máu tự nhiên.

Cách đơn giản là ăn sống củ hoặc xay sinh tố uống. Làm salad cũng là phương án hay, bạn lấy củ dền gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ hoặc lát, trộn với dầu olive, nước cốt chanh vừa ăn.

Bài viết liên quan

Share:

Thứ Tư, 24 tháng 2, 2016

Dầu dừa có thể chữa sâu răng?

Hàm răng trắng sáng giúp gương mặt trở nên thu hút hơn hẳn mỗi khi bạn nhoẽn miệng cười. Không chỉ thế, một hàm răng sáng, đều còn biểu thị cho sức khỏe tốt. 

Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi vì tất cả những loại kem đánh răng, các phương pháp tẩy trắng đắt tiền nhưng vô dụng từ nha sĩ của bạn thì bạn nên thử phương thuốc tự nhiên này. Chúng ta đều muốn sử dụng những gì tốt nhất và bảo vệ mình khỏi những phương pháp chữa trị có hại có thể gây hại nhiều hơn lợi. Với phương pháp cực kỳ đơn giản này bạn có thể tự tin rằng mình đang làm những điều tốt nhất cho sức khỏe răng miệng và nói lời tạm biệt với những phương pháp khác mà bạn đang theo đuổi từ bây giờ. Chắc chắn phương pháp này bạn sẽ không phải tốn nhiều tiền như trước để đi nha sĩ và nó hoàn toàn an toàn, bởi vì chúng tôi đã tìm ra giải pháp chữa trị sâu răng một cách tự nhiên. 

Tất cả những gì bạn cần chuẩn bị để ngăn chặn và chữa lành sâu răng chỉ là dầu dừa. Dầu dừa ngăn chặn sâu răng bằng cách tấn công những vi khuẩn gây nên sâu răng. 


Dựa những kết quả nghiên cứu mới, bạn nên sử dụng dầu dừa, chứ không nên sử dụng hóa phẩm florua để đạt được kết quả mong muốn, mặc dù một số chuyên gia sức khỏe thường khuyên dùng hóa phẩm và nước để ngặn chặn sâu răng.

Nếu bạn cảm thấy khó tin vào điều này thì chúng tôi có thể chứng minh với một nghiên cứu tại Ireland, một nhóm nghiên cứu tại viện công nghệ Athlone (AIT) đã phát hiện ra rằng dầu dừa có thể tiêu diệt những vi khuẩn gây nên nhiễm trùng và sâu răng mà không để lại một phản ứng phụ nào.
Trong nghiên cứu của họ, họ đã thêm một vài loại dầu dừa khác nhau cùng với chất men và theo dõi xem những loại dầu này được xử lý như thế nào trong quá trình tiêu hóa. Khi những loại dầu này được tiêu hóa, họ đã để chúng vào một số chủng vi khuẩn khác nhau và xem chúng hoạt động thế nào. Giữa tất cả các chủng loại vi khuẩn, thì những nhà nghiên cứu đã thêm dầu dừa vào vi khuẩn axit chính, loại xuất hiện trong miệng ta và gây ra nhiều loại nhiễm trùng khác nhau, vi khuẩn Steptococus Mutans.

Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu bạn cách điều trị hằng ngày bằng cách tráng răng bằng một lớp dầu hoặc xúc miệng. Nó tăng cường khả năng miễn dịch, giúp chống đau răng hay đau đầu, viêm phế quản, bệnh phụ nữ. Nó còn loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể bạn. Dùng dầu dừa là cách tốt nhất để làm trắng răng và phống chống các loại bệnh khác.

Cách dùng dầu dừa để chữa sau răng

Ngậm khoảng 2 muỗng café dầu dừa trong miệng. 
Xúc miệng sao cho dầu dừa bao bọc hết răng của bạn. Lặp lại trong vòng 20 phút rồi nhổ ra.

Có lẽ bạn sẽ vẫn còn nhiều nghi ngại về khả năng chữa sâu răng của dầu dừa. Hãy tự kiểm nghiệm với chính bản thân mình, dẫu sao, dầu dừa vẫn là một siêu thực phẩm an toàn. Bạn sẽ thấy ngay kết quả xứng đáng với những gì mong đợi.

Hoài Vy
Tham khảo nguồn www.tophealthylifeadvices.com
Share:

Thứ Hai, 22 tháng 2, 2016

Những cách thư giãn hiệu quả không tốn tiền

Khoa học chứng minh rằng những cách dưới đây sẽ giúp cơ thể con người thư giãn sau những mệt mỏi và căng thẳng, theo Business Insider.

Mát xa

Bằng những tác động của đôi bàn tay lên các huyệt đạo, cơ bắp trên cơ thể giúp máu huyết lưu thông tốt hơn. Mát xa là một cách tuyệt vời giúp cơ thể giảm căng thẳng và thư giãn. Một nghiên cứu về tác dụng về mát xa cho sinh viên Nhật Bản trước kỳ thi cho thấy mát xa giúp các sinh viên có độ cứng cơ bắp ít hơn và giảm nồng độ cortisol, hoóc môn căng thẳng.

Thiền

Thiền thường được xem là một cách tuyệt vời để thư giãn bằng việc ngồi yên để tâm trí hướng theo một suy nghĩ tích cực nào đó. Trong một phân tích sâu về thiền và lợi ích thư giãn cho những người bị lo âu cho thấy tác động của thiền lớn hơn so với những kỹ thuật thư giãn khác. Thiền ngày nay được xem như là một phương pháp chống lo âu và trầm cảm do các bác sĩ và các chuyên gia về sức khỏe tin tưởng.

Luyện tập thể dục đều đặn

Chìa khóa giúp tâm trí thoải mái là một cơ thể thoải mái, theo Trường Y Harvard (Mỹ). Theo đó, cơ thể thoải mái lần lượt gửi tín hiệu bình tĩnh và kiểm soát giúp giảm căng thẳng tinh thần.

Một cách để thư giãn cơ thể là bằng cách tập thể dục. Tập thể dục giúp tăng cường hoóc môn endorphin tốt cho tâm trạng, và giảm mức độ của kích thích tố căng thẳng, như adrenaline và cortisol.

Tắm nước nóng

Sẽ thật tuyệt vời khi ngâm mình trong bồn nước ấm vào buổi chiều tối, sau khi kết thúc một ngày làm việc đầy căng thẳng. Theo Viện Y tế quốc gia (Mỹ), bồn tắm nước ấm có thể giúp tăng lưu lượng máu, do đó làm giảm độ cứng và đau ở các khớp xương. Ít đau có thể giúp cơ thể thoải mái hơn và tốt cho tâm trí.

Tắm hơi

Tắm hơi có thể là một cách tuyệt vời để giảm bớt căng thẳng, và qua đó giúp tâm trí nghỉ ngơi và tĩnh lặng. Nhiều nghiên cứu cho thấy tắm hơi giúp kích hoạt các phản ứng chống viêm trong cơ thể có thể giúp ích cho người bị bệnh hen suyễn, viêm phế quản mãn tính, suy tim sung huyết và viêm khớp dạng thấp.

Hôn

Không chỉ có tác dụng biểu thị tình cảm, nụ hôn có thể giúp giảm nồng độ hóc môn cortisol liên quan đến stress, ít nhất là theo nghiên cứu của nhà tâm lý Wendy Hill tại Trường đại học Lafayette ở Pennsylvania (Mỹ).

Nhớ đến những hình ảnh yêu thích

Nghĩ đến những hình ảnh yêu thích có thể là một cách thư giãn tuyệt vời, và nó đặc biệt thú vị nếu nó là những hình ảnh có ánh nắng. Một số nhà tâm lý học khuyên nên dành khoảng 15 phút mỗi ngày mơ mộng, bởi nó không chỉ giúp bạn tập trung, mà còn là một kỹ thuật giúp giảm bớt căng thẳng.

Nghe nhạc

Một nghiên cứu cho thấy nghe nhạc trước một tình huống căng thẳng giúp hệ thần kinh phục hồi dễ hơn so sánh với không nghe nhạc.

Theo Thanhnien
Share:

Thứ Năm, 18 tháng 2, 2016

Uống đúng trà theo từng nhóm máu

Trà xanh, trà đen, hồng trà... đều là những loại thức uống mang đến công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Nhưng để tận dụng được tối đa lợi ích của trà, bạn cần biết cơ thể mình phù hợp với loại trà nào nhất.



Trà xanh pha từ lá tươi vốn là một loại thức uống phổ biến nhất hiện nay vì đặc tính tốt cho sức khỏe, giá thành rẻ và chưa qua sơ chế. Tìm hiểu thêm về cách hãm lá trà xanh ngon để pha cho gia đình thức uống tuyệt vời và có lợi cho sức khỏe này nhé!


Share:

Thứ Ba, 16 tháng 2, 2016

Cách chữa bệnh mất ngủ ở người trung niên

Bệnh mất ngủ là nỗi ám ảnh của rất nhiều người trong cuộc sống hiện đại, trong đó, gặp phổ biến nhất ở nhiều người tuổi trung niên, nhưng lại không được quan tâm khám và điều trị. Tình trạng mất ngủ lâu ngày không chỉ gây ra hàng loạt bệnh tật, làm gia tăng nguy cơ tử vong. 

Cả đêm mất ngủ, cả ngày bất an


Thời gian ngủ thay đổi theo từng giai đoạn tuổi tác trong cuộc đời... Sự hiện diện thường xuyên của áp lực, stress và của một số bệnh lý ở tuổi trung niên dẫn đến tình trạng rối loạn giấc ngủ và khi càng mất ngủ, bệnh tật lại rồng rắn kéo đến: 

Rối loạn tâm trạng, nhận thức và hoạt động sống hằng ngày: Đêm không ngon giấc, tỉnh dậy cơ thể vẫn cảm thấy mệt mỏi và lừ đừ như thiếu sức sống. Thiếu ngủ góp phần làm tăng sự lo lắng, trầm cảm, dễ bị kích động. 

Teo não: Công bố gần đây trên Tạp chí Neuroscience của Mỹ cho thấy, mất ngủ kéo dài làm não mất đi 25% tế bào thần kinh. Những tổn thương não do mất ngủ rất khó hồi phục, thậm chí là không thể tái tạo, tăng nguy cơ suy giảm trí nhớ, Alzheimer.

Béo phì, tiểu đường: Rối loạn giấc ngủ ở người lớn khiến quá trình trao đổi chất của cơ thể diễn ra chậm, lượng đường trong máu gia tăng, nguy cơ mắc chứng đái tháo đường tuýp 2 và béo phì cao hơn bình thường. 

Tim mạch: Chuyên gia về giấc ngủ, bác sĩ David White, Đại học Y khoa Harvard cho hay, người ngủ dưới 5 giờ mỗi đêm sẽ tăng rủi ro bị cơn suy tim (heart attack) tới 40% so với người ngủ 8 giờ. 

Đột quỵ: Tiểu đường, béo phì, cao huyết áp và các vấn đề tim mạch do mất ngủ gây ra là tiền thân của yếu tố gây nguy cơ đột qụy.  

Mất ngủ vì đâu?

Ở tuổi 30 trở đi, chức năng cơ thể bắt đầu suy yếu cộng với các yếu tố về stress trong công việc, gia đình, xã hội khiến gốc tự do tăng sinh liên tục. Gốc tự do được xem là “chất độc” tấn công các cơ quan nội tạng trong cơ thể, đặc biệt là não bộ. Tại não, gốc tự do làm tổn hại thành mạch máu, hình thành nên xơ vữa và cục huyết khối làm hẹp động mạch, gây thiếu máu não, cản trở máu vận chuyển oxy và dưỡng chất đến não. Tế bào não vì thế thiếu năng lượng để hoạt động, ảnh hưởng tới cấu trúc của hệ thần kinh gây ra những rối loạn cho cơ thể, điển hình là chứng mất ngủ.


Thiếu máu não do gốc tự do tấn công não là nguyên nhân gây nên chứng mất ngủ

Cải thiện giấc ngủ ở tuổi tứ tuần

Có thể khẳng định, bệnh mất ngủ ở người trung niên như một quả bom nổ chậm, tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe. Không phải tự nhiên mà giấc ngủ sinh lý chiếm 1/3 thời gian của một ngày. Vai trò phục hồi năng lượng của giấc ngủ là quan trọng trọng nhất. 

Theo Giáo sư, bác sĩ Nguyễn Văn Thông - phó chủ tịch Hội Phòng chống đột quỵ Việt Nam, để trị chứng mất ngủ, phòng tránh bệnh tật và giảm thiểu nguy cơ đột quỵ, cần thay đổi thói quen hàng ngày bằng những cách sau:

  • Dinh dưỡng phù hợp với thể trạng: Tránh các thức ăn chiên, xào nhiều dầu mỡ, nước uống đóng chai chứa nhiều đường, cồn, ga, cafein. Tăng cường rau xanh, trái cây và các món ăn chế biến từ cá. Không ăn nhiều trước giờ ngủ.
  • Vận động thường xuyên: Đi bộ, bơi lội là môn thể thao tác động lên toàn bộ cơ thể, giúp ngủ ngon vào ban đêm.
  • Thay đổi thói quen, lối sống: Tạo giờ thức – ngủ cố định, suy nghĩ lạc quan, giữ tâm lý thoải mái, hạn chế sử dụng thiết bị điện tử. Dành thời gian đi du lịch, thăm họ hàng ở xa, gặp gỡ bạn bè cũng là cách để giảm áp lực trong cuộc sống
Theo www.otiv.com.vn
Share:

6 lời khuyên bổ ích cho người bị tăng huyết áp

Cuối năm, thời tiết có nhiều biến đổi, nhiệt độ giảm, độ ẩm cao tạo điều kiện thuận lợi để bệnh tật tấn công. Nhất là các căn bệnh liên quan đến huyết áp trong cơ thể. 

Dưới đây là 5 lời khuyên quý giá dành cho những người đang bị tăng huyết áp:

1. Giữ ấm cơ thể


Nghiên cứu thuộc trường Đại học Florida cho thấy nhiệt độ thấp khiến mạch máu co thắt và huyết áp tăng cao. Do đó, những người đang mắc chứng cao huyết áp, đặc biệt là người cao tuổi, cần chú ý tránh để cơ thể bị nhiễm lạnh. Nên hạn chế tắm khi trời lạnh, buổi tối muộn hoặc sáng sớm. Người cao tuổi nên tập các bài giúp vận động xương khớp sau 6 giờ sáng và bận thêm áo ấm khi ra ngoài.

2. Xây dựng chế độ ăn uống hợp lý

Hạn chế tối đa lượng muối có thể sử dụng hằng ngày là điều quan trọng nhất. Các bác sĩ vẫn luôn khuyên người bị tăng huyết áp và người lớn tuổi không nên ăn mặn, tránh thức ăn chứa chất béo bão hòa, tăng cường rau xanh, hoa quả.

Thay đổi thói quen bằng cách ăn nhạt hơn, tránh sử dụng các loại nước chấm, gia vị. Không nên ăn quá nhiều thịt gia súc mà nên tăng cường các loại cá. Sử dụng các loại chất béo có lợi, nguồn gốc thực vật như dầu dừa, dầu đậu nành, đậu phộng... Ăn ít tinh bột và nên ăn tối thiểu một chén rau xanh cho mỗi bữa ăn.

3. Kiểm soát cân nặng


Béo phì, tăng cân là gánh nặng cho bệnh nhân cao huyết áp. Nếu đang bị thừa cân, cần áp dụng chế độ ăn uống và luyện tập phù hợp để đưa cân nặng về mức bình thường. Biện pháp giảm cân chủ yếu vẫn là ăn uống vừa phải với thể trạng cơ thể cần và vận động hằng ngày. Áp dụng chế độ ăn 30kCal/kg cân nặng là mức năng lượng dành cho người muốn giảm cân. Vận động ít nhất 30 phút/ngày để đốt cháy năng lượng dư thừa trong cơ thể, tránh tích tụ mỡ thừa.

4. Từ bỏ thuốc lá, rượu bia


Các phương tiện truyền thông đại chúng đã tốn không biết bao nhiêu công sức để giáo dục người dân rằng rượu bia, thuốc lá là những kẻ sát hại đến sức khỏe. Tuy nhiên, dù hiểu nhưng việc thực hiện loại bỏ thuốc lá, rượu bia trong đời sống vẫn còn gặp nhiều khó khăn.

Đối với bệnh cảnh tăng huyết áp, rượu bia, thuốc lá là nguyên nhân hàng đầu làm tăng sinh gốc tự do. Gốc tự do là những tác nhân gây hại cho thành mạch máu, hình thành nên các mãng vỡ xưa, khiến dòng máu lưu thông khó khăn, huyết áp tăng cao.

Cần tuyệt đối từ bỏ thuốc lá, hạn chế mức thấp nhất các loại thức uống có cồn, tránh những buổi nhậu nhẹt. Không nên uống nhiều hơn 2 ly thức uống có cồn mỗi ngày (khoảng 350ml bia hoặc 120ml rượu).

5. Chế ngự căng thẳng


Thần kinh căng thẳng khiến tình trạng huyết áp càng trở nên bất ổn. Vì vậy, để đảm bảo chỉ số huyết áp ở ngưỡng bình thường, nên học cách thư giãn cho bản thân, tránh xa những lo lắng, muộn phiền không đáng có. Dành thời gian ở bên cạnh, chăm sóc những người bạn thương yêu, đi du lịch, làm vườn là những cách xả stress hiệu quả.

6. Kiểm tra sức khỏe định kỳ

Bệnh nhân cao huyết áp phải thực hiện nghiêm túc các chỉ dẫn của bác sĩ đưa ra như uống thuốc mỗi ngày và đúng giờ, thường xuyên thăm khám định kỳ tại các bệnh viện mỗi 6 tháng/ lần hoặc 3 tháng/ lần ở người già để đảm bảo sức khỏe luôn trong tầm kiếm soát.

Lam Anh
Share:

Chủ Nhật, 14 tháng 2, 2016

Chứng chuột rút và cách xử lý

Chuột rút (vọp bẻ) là tình trạng cơ bị co thắt đột ngột, gây đau dữ dội ở một bắp thịt, làm cho bệnh nhân không tiếp tục cử động được nữa. Tuy mọi bắp thịt đều có thể bị chuột rút, nhưng bệnh hay xảy ra ở cẳng chân, đùi, bàn tay, bàn chân và cơ bụng.

Ai dễ bị chuột rút



Xử trí khi bị chuột rút đùi hoặc cẳng chân: uống nước, xoa bóp đùi, kéo đầu ngón và bàn chân hướng về đầu gối.
  • Vận động nhiều còn gây lắng đọng acid lactic trong bắp thịt, dẫn đến rối loạn dẫn truyền tín hiệu giữa dây thần kinh và cơ bắp, nên dù bộ não muốn cơ thư giãn sau khi cử động nhưng cơ vẫn tiếp tục co rút gây ra đau. Như vậy, những người ngồi làm việc lâu, không thay đổi tư thế cũng thường bị chứng co cứng cơ. Thời tiết nóng bức mà vận động cơ thể sẽ ra nhiều mồ hôi gây mất nước và mất muối cũng rất dễ bị chuột rút khi vận động mạnh và kéo dài.
  • Người đang sử dụng một số loại thuốc chữa bệnh như statin, prednison, thuốc lợi tiểu làm giảm kali  và magiê cũng dễ bị chuột rút. Bệnh nhân bị các bệnh: tiểu đường, Parkinson, đường huyết thấp, thiếu máu, bệnh tuyến giáp, bệnh thận đang lọc máu, rối loạn tuần hoàn, bệnh giãn tĩnh mạch chi dưới đều dễ bị chuột rút.
  • Thai phụ hay bị chuột rút từ tháng thứ 6 trở đi của thai kỳ do thiếu calcium, phospho, magnesium, do sức nặng và độ lớn của tử cung chèn ép vào các mạch máu ở chi dưới hoặc do các cơ ở chi dưới phải mang sức nặng của cơ thể. 


    Bệnh thường xảy ra trong các trường hợp

    Ngủ ban đêm, khi đang vận động cơ bắp trong thời gian dài liên tục, nhất là khi mệt mỏi, đói, khát nước. Lý giải chứng chuột rút thường xảy ra vào ban đêm khi ngủ, các nhà chuyên môn cho rằng, người nào mà ban ngày lao động nặng nhọc bị mệt mỏi hoặc đứng lâu trên nền cứng, do cơ bắp không hoạt động, căng thẳng thì ban đêm bị chuột rút. 

    Khi đang vận động thường gặp ở các bắp thịt lớn như cẳng chân và đùi. Khi đó cơ bắp bị mệt mỏi, vận động quá lâu, quá mạnh, vận động khi thời tiết quá nóng hoặc quá lạnh, cơ thể bị mất muối làm giảm nồng độ K, Mg, Na, Ca trong máu.

    Chuột rút thường xảy ra khi chúng ta vận động quá sức. Các đối tượng dễ bị chuột rút là: vận động viên thể thao, người leo núi, leo cầu thang nhiều tầng, phụ nữ mang thai, giai đoạn tiền mãn kinh, con gái tuổi dậy thì hoặc đang trong kỳ kinh nguyệt... Lao động, tập luyện với cường độ cao, cơ thể bị mất nước, mất muối... đều dễ bị chuột rút.


    Xoa bóp bắp chân khi bị chuột rút để thư giãn cơ và giảm đau.

    Cách xử trí khi bị chuột rút

    Khi đang vận động 

    Muốn khỏi đau nhanh chóng cần thực hiện các thao tác sau đây: dừng vận động, cố gắng thả chùng chi bị bệnh để thư giãn bắp thịt đang bị co rút. Nhẹ nhàng xoa bóp bắp cơ, nếu có dầu nóng thì thoa dầu lên vùng da của bắp thịt đang bị co rút rồi xoa bóp nhẹ nhàng. Nếu chuột rút ở cẳng chân, bạn nên nhẹ nhàng vươn duỗi cơ theo chiều đối ngược: kéo đầu ngón chân và bàn chân lên cao hướng về đầu gối.

    Khi bị chuột rút bắp đùi

    Cần nhờ người khác kéo thẳng chân ra, một tay nâng cao gót chân, tay kia đồng thời ấn đầu gối xuống. 

    Chuột rút cơ xương sườn

    Hít thở sâu để thư giãn cơ hoành đồng thời xoa bóp nhẹ các bắp thịt xung quanh lồng ngực. Uống nước trà đường nóng, cà phê pha ngọt, nước oresol, nước cam, nước chanh... Sau khi đã qua cơn đau, về nhà bạn có thể tắm nước nóng để thư giãn bắp thịt. Bạn nên đi giày vừa chân, gót giày không quá cao.

    Có thể dùng một số loại thuốc thuốc điều trị chuột rút như: vitamin E, thuốc thư giãn cơ... Bình thường chuột rút không kéo dài và không gây nguy hiểm. Nhưng nếu chuột rút xảy ra khi đang lái xe, điều khiển máy móc, đang bơi dưới nước... thì có thể gây tai nạn, chết đuối. Nếu thỉnh thoảng bạn mới bị chuột rút thì không đáng ngại. Nhưng nếu bạn thường xuyên bị chuột rút, hoặc bị chuột rút gây đau đớn, thì cần đi khám bệnh, xét nghiệm để được chẩn đoán và điều trị đúng bệnh gây ra chuột rút.   

    Phương pháp phòng bệnh

    Bạn hoàn toàn có thể phòng tránh chuột rút bằng cách: uống nước đầy đủ, tốt nhất là các loại nước giàu chất khoáng như: nước oresol, nước chanh đường muối, nước  dừa… trước, trong và sau khi luyện tập, lao động, đi bộ, leo núi. Khởi động thật tốt trước khi vận động cơ thể, trước mỗi buổi tập. Tập thư giãn cơ bắp trước và sau mỗi lần tập luyện. Tập vươn duỗi chân vào buổi tối trước khi đi ngủ và buổi sáng khi thức dậy. Khi ngồi, co bàn chân về phía đầu gối càng cao càng tốt, để máu dễ dàng lưu thông ở bắp thịt cẳng chân. Thực hiện chế độ dinh dưỡng cân bằng, đủ các chất: đạm, đường, béo, vitamin và khoáng chất. Hạn chế dùng các chất kích thích như thuốc lá, rượu, bia. Ðiều trị tích cực các bệnh là nguyên nhân gây chuột rút nói trên.

    ThS. Phạm Vũ Hoàng
    Theo www.suckhoedoisong.vn
    Share:

    Món ăn dành cho từng loại da

    Ai cũng muốn có một làn da đẹp nhưng chỉ tập luyện thôi thì chưa đủ. Bạn cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý và phù hợp với loại da của mình.

    Dinh dưỡng cho da khô

    Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến khô da như thời tiết hanh khô, uống nhiều rượu và cà phê, hút thuốc, tiếp xúc nhiều với ánh mặt trời.

    Một số loại thực phẩm được khuyên dùng cho người có làn da khô là các thực phẩm có chứa axit béo omega-3, omega-6, vitamin A, D.

    Các chất này đều rất quan trọng với một làn da khỏe mạnh, giúp da mềm mại, mịn màng và cũng có tác dụng như một yếu tố chống lão hóa. Bạn có thể tìm thấy ở các loại “cá béo” như cá hồi, cá thu, cá kiếm, cá trích...

    Các loại rau lá xanh sẫm, đỗ tương và đậu phụ; các loại hạt như hạt hướng dương, hạt vừng, hạt điều và hạt lanh; các loại dầu ăn như dầu hạt lanh, dầu hạt cải và dầu nành; trứng.

    Các loại thực phẩm giàu vitamin E cũng vô cùng cần thiết đối với bạn.

    Sữa chua cũng là một phần không thể thiếu đối với những người muốn có làn da đẹp và đặc biệt đối với những chị em sở hữu làn da khô, bong tróc.

    Trái cây không chỉ tốt cho sức khỏe nói chung mà còn tốt cho da. Các chất chống ôxy hóa trong trái cây như kiwi, dưa hấu, cam hay bơ... sẽ giúp loại bỏ các độc tố và giữ ẩm cho làn da.

    Một điều cần nhớ là bạn phải bổ sung nước đầy đủ cho cơ thể hàng ngày để giữ ẩm cho da. Đừng để khi nào khát mới tìm nước uống. Hãy tiêu thụ 8-10 ly nước mỗi ngày để làn da đủ ẩm.

    Với những người da dầu

    Chế độ ăn có vai trò trong việc quyết định da bạn có dầu hay không, bởi nếu bạn thực hiện một chế độ ăn khoa học, hợp lý, cơ thể sẽ vận hành các chức năng tốt hơn, các tuyến bã nhờn sẽ hoạt động điều hòa hơn, không bị rối loạn hay tiết dầu quá nhiều. Các kết quả nghiên cứu cũng đã chỉ ra mối liên quan giữa sự thiếu hụt vitamin B2 và B5 với tình trạng da dầu, bởi nó thúc đẩy sự hình thành một vài vấn đề liên quan đến da tiết nhiều dầu. Vai trò của chế độ dinh dưỡng là giữ cho cơ thể khỏe mạnh để từ đó điều tiết hoạt động của các tuyến bã nhờn. Hãy lựa chọn chế độ ăn giàu protein nhưng ít đường, muối, uống nhiều nước, đặc biệt là trà xanh và nước quả tươi, giúp da luôn được hydrat hóa và thúc đẩy quá trình đào thải độc tố.


    Mầm lúa mạch chứa dưỡng chất tốt cho da.

    Ăn nhiều rau, nhất là rau có lá xanh đậm và chọn thức ăn có các dưỡng chất thúc đẩy quá trình lưu thông máu như vitamin, sắt, vitamin B2, B5 (có nhiều trong men bia dinh dưỡng, mầm lúa mạch, thịt gà, thịt bò, gạo nguyên cám, đậu xanh, lạc...). Ngoài ra, kiều mạch, đậu đen cũng là nguồn cung cấp sắt dồi dào giúp trẻ hóa làn da.

    Nên giảm lượng chất béo, hạn chế thịt lợn, hải sản nướng và tẩm ướp nhiều gia vị, hạn chế mỡ động vật và dầu thực vật chế biến ở nhiệt độ cao. Chỉ nên dùng dầu trong những món salad, nên dùng dầu hạt cải hoặc dầu ôliu. Không dùng bia, rượu hoặc đồ uống có cồn, hạn chế đồ ngọt và tuyệt đối không hút thuốc.

    Da thường và da hỗn hợp

    Đa số phụ nữ đều sở hữu làn da loại này. Da hỗn hợp có lỗ chân lông trung bình, bề mặt da mịn màng, sự lưu thông trên da tốt, màu da khỏe mạnh nhưng cũng có thể bị khô ở hai bên má và bị nhờn ở vùng chữ T.

    Thức ăn dành cho loại da này không quá cầu kỳ, chỉ cần tăng cường ăn trái cây và các thực phẩm đủ dinh dưỡng, da sẽ thêm đẹp.

    Tuy nhiên, muốn đẹp, dù bạn sở hữu loại da nào, tốt nhất hãy cung cấp cho da đầy đủ các loại vitamin A, C, E, kẽm... Chúng giúp cơ thể tăng cường khả năng miễn dịch để chống chọi với các tác nhân gây dị ứng cho da.

    Ngoài ra, uống đủ nước và ăn một lượng chất béo vừa đủ cũng giúp duy trì độ ẩm cho da và đẩy lùi quá trình lão hóa.

    BS. Ngô Mỹ Hà
    Theo www.suckhoedoisong.vn
    Share:

    Thứ Tư, 3 tháng 2, 2016

    Người bị cao huyết áp nên ăn gì?

    Huyết áp cao là yếu tố nguy cơ của nhiều bệnh như bệnh tim, bệnh thận, đột quỵ…

    Thậm chí ngay cả những người đang ở độ tuổi trung niên và có huyết áp bình thường vẫn có 90% nguy cơ trong đời bị huyết áp cao. Những người có huyết áp tâm thu từ 120 tới 139mm HG hoặc huyết áp tâm thu 80 tới 89mmHG được coi là ở ngưỡng cao huyết áp và cần thay đổi chế độ ăn và lối sống ngay lập tức.

    Bên cạnh việc tập luyện, chế độ ăn uống lành mạnh rất có hiệu quả trong phòng và điều trị cao huyết áp.

    Dưới đây là những thực phẩm làm giảm huyết áp được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị:


    - Sữa chua: Theo một nghiên cứu mới được trình bày tại Hội nghị y học ở Washington DC, những người thường xuyên ăn sữa chua có xu hướng giảm nguy cơ bị những bệnh nghiêm trọng hơn như đột quỵ, đau tim, suy tim sung huyết, bệnh thận hoặc mù lòa.


    - Nước dừa giàu kali, chất điện giải và các dưỡng chất quan trọng khác. Nó được biết đến là giảm đáng kể chỉ số huyết áp ở phần lớn những người uống.


    - Magiê đóng vai trò quan trọng trong giảm chỉ số huyết áp.


    - Vitamin C là chìa khóa giảm huyết áp.


    - Ớt sừng trâu (ớt Cayen) có lẽ là cách nhanh nhất giảm huyết áp cao. Trộn 1 thìa ớt Cayen với một nửa cốc nước ấm hoặc trộn hai thìa mật ong sống với hai thìa ớt Cayen, đun sôi với khoảng 200g nước và uống khi còn ấm.


    - Các axít béo omega-3 như có trong dầu cá có tác động đáng kể lên huyết áp. Ngoài ra, chúng cũng làm giảm hàm lượng triglycerid (chất béo trong máu)


    - Tỏi chứa allicin, một chất có thuộc tính kháng khuẩn, chống oxy hóa, làm giảm lipid và chống huyết áp cao. Các nghiên cứu chứng minh rằng tỏi làm giảm đáng kể huyết áp tâm trương và tâm thu.


    - Hành chứa quercetin, flavonol chống oxy hóa có tác dụng dự phòng bệnh tim và đột quỵ.
    - Dùng viên tinh dầu hoa anh thảo hàng ngày có thể giảm 10 điểm trong cả chỉ số huyết áp tối đa và tối thiểu .
    - Quế giúp giảm huyết áp cũng như glucose, triglycerid và cholesterol xấu trong máu.
    - Trà xanh giúp ngăn ngừa tắc động mạch và duy trì huyết áp trong tầm kiểm soát.
    Đông trùng hạ thảo là một loại thảo dược của Trung Quốc, giúp làm chậm nhịp tim, giảm huyết áp và tăng cung cấp máu tới các động mạch và tim.
    - ALA, (alpha-lipoic acid): Một số nghiên cứu cũng cho thấy ALA làm giảm huyết áp.
    - Chiết xuất hạt nho với oligomeric proanthocyanidins (OPCS) có thể làm giảm huyết áp cao.


    - Ăn đu đủ khi đói thường xuyên có thể làm giảm huyết áp cao trong vòng một tháng.

    Theo www.suckhoedoisong.vn
    Share:

    [Infographic] 15 cách làm nên con người khỏe mạnh

    Infographic mô tả sinh động 15 cách làm tuy đơn giản nhưng lại là nền tảng để tạo nên sức khỏe tốt, phòng tránh bệnh tật cho mọi người.


    Theo UnityPoint Health
    Share:

    3 món ngon đầy đủ dưỡng chất cho người cao tuổi

    Người cao tuổi cơ thể thường nhạy cảm và ăn uống kém ngon miệng, do đó cần ăn uống những thực phẩm lành tính vừa cung cấp đủ dinh dưỡng, vừa kích thích ăn ngon mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.

    Theo kỹ sư dinh dưỡng Trương Thị Nhàn, người cao tuổi có nguy cơ suy dinh dưỡng rất cao, do tiến trình lão hóa tự nhiên, chức năng các cơ quan trong cơ thể đều suy giảm, đặc biệt hệ thống tiêu hóa làm việc kém hơn so với lúc trẻ. Các cụ thường mắc nhiều bệnh lý đi kèm như tăng huyết áp, tiểu đường, suy thận, tai biến mạch máu não... Cũng như trẻ nhỏ, vấn đề dinh dưỡng cho người già cần được quan tâm đúng mức.

    Bữa ăn cho người cao tuổi cần phải được tính toán kỹ lưỡng dùng những thực phẩm lành tính vừa cung cấp đủ dinh dưỡng vừa ngon miệng mà không ảnh hưởng đến sức khỏe. Sau đây là một số gợi ý mà bạn đọc nên áp dụng để chăm sóc người lớn tuổi trong gia đình:

    Canh bí đỏ đậu xanh thịt

    Nguyên liệu:
    - Bí đỏ 500 g.
    - Thịt heo nạc 100 g.
    - Đậu xanh đã đãi vỏ 50 g.
    - Hành lá, ngò, dầu, đường, nước mắm, tiêu, bột ngọt… mỗi thứ một ít. 

     
    Canh bí đỏ. Ảnh: Citinews. 

    Cách làm:
    - Bí đỏ gọt vỏ, xắt miếng vừa ăn.
    - Hành lá, ngò lặt rửa sạch, xắt nhỏ.
    - Thịt băm nhuyễn ướp với đầu hành lá giã nhỏ, chút nước mắm, tiêu…
    - Đậu xanh ngâm nước nóng.
    - Cho một lượng nước đủ dùng vào xoong nấu sôi, dùng muỗng múc từng viên thịt cho vào, vớt bỏ bọt. Nước sôi lại cho đậu xanh, bí đỏ vào nấu vừa mềm. Nêm nước mắm, đường… cho vừa ăn rồi nhắc xuống rắc thêm hành ngò.
    - Khi ăn, múc canh ra tô.

    Măng tây xào tôm

    Nguyên liệu:
    - Măng tây 300 g.
    - Tôm tươi 200 g.
    - Tỏi băm, dầu, nước mắm, tiêu… mỗi thứ một ít.

     
    Măng tây xào tôm. Ảnh: 7monngonmoingay.

    Cách làm:
    - Tôm rửa sạch lột vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen trên lưng. Ướp chút muối, tiêu…
    - Măng tây rửa sạch, lấy phần non cắt khúc chẻ đôi. Chần sơ măng qua nước sôi với chút muối rồi vớt ra xả lại nước lạnh để ráo.
    - Phi dầu tỏi thơm để tôm vào xào chin, cho tiếp măng tây vào xào nhanh nêm lại vừa ăn là được.
    - Khi dùng, cho măng xào ra dĩa, rắc tiêu lên.

    Bông bí dồn tôm thịt

    Nguyên liệu:
    - Bông bí 200 g.
    - Thịt nạc 100 g.
    - Tôm tươi 150 g.
    - Hành lá 2 tép.
    - Dầu, nước mắm, tiêu, đường… mỗi thứ một ít.

     
    Bông bí dồn tôm thịt. Ảnh: 7monngonmoingay.

    Cách làm:
    -  Dùng kéo cắt bỏ nhụy của bông bí, rửa sạch, để ráo nước.
    - Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen trên lưng rồi xắt hạt lựu.
    - Thịt nạc băm nhuyễn.
    - Hành lá lặt và rửa sạch, xắt nhỏ.
    - Trộn đều tôm, thịt, hành lá với chút muối, đường, tiêu…
    - Dồn từ từ tôm thịt vào từng bông bí, đem chiên vàng trong chảo ngập dầu đến khi thấy vàng là được.
    - Khi ăn gắp bông bí ra dĩa, có thể thêm hành ngò cho đẹp mắt.

    Share:

    Thứ Hai, 1 tháng 2, 2016

    [Infographic] Lợi ích sức khỏe của việc làm vườn


    Theo www.vnexpress.net
    Share:

    Theme Support